西(xi)葫(hu)蘆(lu)(lu)(lu)來(lai)自北美洲，常常被烹飪為多種(zhong)美味佳肴。西(xi)葫(hu)蘆(lu)(lu)(lu)餡(xian)的餃(jiao)子是我的心頭(tou)好，用西(xi)葫(hu)蘆(lu)(lu)(lu)炒雞蛋、炒肉也是比較(jiao)常見(jian)的，那么生(sheng)吃西(xi)葫(hu)蘆(lu)(lu)(lu)你(ni)有沒有試過呢(ni)~

　　香蕉(jiao)西(xi)葫蘆就(jiu)是一種可(ke)以生吃的(de)(de)品(pin)種，以食(shi)用嫩(nen)果(guo)為(wei)主(zhu)，肉質細嫩(nen)，味微甜清香，適(shi)于(yu)生食(shi)，也可(ke)炒食(shi)或作(zuo)餡(xian)，其嫩(nen)莖也可(ke)作(zuo)菜食(shi)用。作(zuo)為(wei)新品(pin)種香蕉(jiao)西(xi)葫蘆的(de)(de)價(jia)格也高于(yu)普通西(xi)葫蘆，小型幼(you)嫩(nen)瓜更受消費者歡迎。西(xi)葫蘆的(de)(de)種植西(xi)葫蘆種子發(fa)(fa)芽(ya)適(shi)宜溫(wen)度(du)為(wei)25-30℃，30-35℃發(fa)(fa)芽(ya)快，但易引起徒(tu)長。開花結果(guo)期(qi)需要較(jiao)高溫(wen)度(du)，一般保(bao)持(chi)22-25℃佳(jia)。根系生長的(de)(de)低(di)溫(wen)度(du)為(wei)6℃，根毛發(fa)(fa)生的(de)(de)低(di)溫(wen)度(du)為(wei)12℃。夜溫(wen)8-10℃時受精果(guo)實(shi)可(ke)正(zheng)常發(fa)(fa)育。

　　西葫蘆在(zai)外界溫度合(he)適的時候也(ye)是可(ke)以(yi)直接進(jin)行播種的，播種深度在(zai)1-2厘米即(ji)可(ke)，每個坑放1-2粒種子(zi)，株行距控制在(zai)50*60厘米左右(you)。

　　對于光(guang)照(zhao)強(qiang)度要(yao)求適中(zhong)，較能耐弱光(guang)，但光(guang)照(zhao)不(bu)足時易引起徒長。苗期(qi)(qi)的短(duan)日照(zhao)條件有(you)利于增加雌花(hua)數、降低雌花(hua)節位(wei)，節、葉生長也正常(chang)。在西葫蘆的結瓜期(qi)(qi)，晴(qing)天(tian)強(qiang)光(guang)照(zhao)有(you)利于坐瓜，不(bu)易化瓜，可以(yi)顯著提(ti)高早期(qi)(qi)的西葫蘆產量。

　　對(dui)(dui)土(tu)壤(rang)要求不嚴格，砂土(tu)、壤(rang)土(tu)、黏土(tu)均可栽(zai)培，土(tu)層深厚的(de)壤(rang)土(tu)易(yi)獲高產。由于西葫蘆的(de)根(gen)系強(qiang)大，吸收水分的(de)能力(li)強(qiang)，故(gu)而(er)比較耐旱。 西葫蘆易(yi)出現化瓜，需要進行人工(gong)輔(fu)助授粉。在(zai)晴(qing)天的(de)上午八點左(zuo)右(you)摘一朵雄花(hua)，撕下來(lai)花(hua)瓣，露(lu)出里面的(de)雄花(hua)蕊，把雄花(hua)對(dui)(dui)準雌花(hua)的(de)花(hua)蕊摸(mo)一摸(mo)。

　　在(zai)幼苗期至開(kai)(kai)花坐果(guo)之(zhi)前，以(yi)中耕保(bao)水(shui)(shui)、控水(shui)(shui)控肥為(wei)主，以(yi)有效(xiao)防止因土(tu)(tu)壤水(shui)(shui)肥過多而出(chu)現的徒長。在(zai)根瓜(gua)(gua)果(guo)實開(kai)(kai)始膨大時，一(yi)般在(zai)根瓜(gua)(gua)長到5-6厘(li)米(mi)時，開(kai)(kai)始澆水(shui)(shui)追肥。第二、三果(guo)實膨大時，可以(yi)進行第二次(ci)追肥。在(zai)這以(yi)后，應(ying)一(yi)直保(bao)持土(tu)(tu)壤濕潤。 在(zai)天氣好、水(shui)(shui)肥足、植(zhi)株生(sheng)長旺盛時，單株可同時結3-4個瓜(gua)(gua)。要(yao)做到及時采收。